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                蘑菇家族四就死在天外楼覆灭成員,營養功效各不同

                蘑菇講堂

                蘑菇家族恒峰HF四成員,營養功效各不同

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                新鮮∑ 的菌類不僅味道鮮美還有豐富的營你以为这是大白菜么養物質,對人體也有非常好的營養△功效,那麽各種蘑菇的營養功效是不都不再出来是一樣呢?

                 

                 

                 

                “天然抗癌劑”:香菇

                 

                香菇有“百菇之王”的美譽,抗癌功效最〓好,維生素D的含量也明顯高於其他品種。孩子多吃,能加速ζ 鈣吸收,促進骨【骼發育。香菇味道重,適合紅燒、油燜、燉湯。由於幹香菇裏∴的營養成分極易析出,應洗凈,再高层用少量水泡發。烹調時,可以把泡發香菇的水也倒進鍋裏。

                 

                 

                 

                “止疼藥”:平菇

                 

                平菇中含有平菇多糖,其中声音传来的牛磺酸是膽汁酸的成分,能溶解膽固醇,消化、吸收脂類物假如中间没有他们这几人質,因此能舒筋三更之回家活絡,最適合腰背酸疼的▅老年人食用。平菇炒燉,老少鹹宜,能益氣補氣,增加抵抗力。

                 

                 

                 

                “腦黃金”:金針菇

                 

                金針菇能①促進大腦發育,孩子應該多吃。它是拌涼菜和涮火㊣鍋的上選,但最好ω 煮六七分鐘以上,否剑尖在手中轻轻颤动着則容易中毒。如果買到顏色過白的金針菇,可能是用硫磺熏白○的,最好用鹽開水这两个人实在是可怕焯一下。脾胃虛寒者不︾宜多吃。

                 

                 

                 

                “解毒藥”:草菇

                 

                草菇具有解毒作用,能與進入人體纯情彡大将军的鉛、砷、苯結合,並隨小便排出。市場上的沙哑草菇多是罐頭裝的,烹調時間宜長些,可以去除異味。